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ジャガイモのおやき

ジャガイモのおやき。ちょうど長男が1歳弱の頃に作りました。私は信州（おやきは信州の名物らしい）の生まれではないですが、幼い頃母が夜食に作ってくれたのを思い出して作ってみました。
離乳食なのでパスタ（ミートソース）は子供が食べ易いように短く切ってあります。

→ジャガイモのおやきの続き

今夜の夕食は「肉じゃが」がメイン。簡単に調理できて体にもいいので、私はよく作ります。
お肉は牛肉を使うけど、これって豚肉でもいいのかなぁ？豚肉のほうがプリっとした食感が楽しめそうだな、なんて思っておりますがいかがでしょう（￣～￣；）ちょっとヘルシーではないような気もするけど。

牛肉は作りたてだと美味しいけど、ちょっと時間をおくと全然味が（食感が）変わってくるのよね。。出来たてが美味しいのは料理の基本だけどさ。

→肉じゃがの続き